Boudin rouge créole
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Détails de la recette :
Sang de cochon, boyau de cochon, pain
Temps de Préparation :
30 minutes
Temps d'Attente :
0 minute
Temps de Cuisson :
15 minutes
Difficulté :
Recette MOYENNE à réaliser
MOYENNE
Portions :
Recette pour 6 personnes
6 personnes
INGRÉDIENTS :
Viandes
Épices
- Boyau de cochon
- 1 litre de sang de cochon (ajoutez un peu de sel et une cuillère à soupe de vinaigre afin qu’il ne coagule pas)