Cuisines Créoles

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Recettes de bavaroises :

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Nom de la recette :

Pour réaliser votre bavaroise à la mandarine, vous devez en premier lieu ôter la peau de vos mandarines. Ensuite, retirez les filaments blancs et déposez vos fruits dans un bol. Rajoutez les 160 grammes de sucre et mixez durant 10 secondes afin de séparer les graines de la pulpe.

Pour réaliser votre bavaroise à la goyave, vous devez en premier lieu découper en deux vos goyaves. Ensuite, récupérez l’ensemble de la pulpe de vos fruits et déposez-la dans un bol. Rajoutez les 160 grammes de sucre et mixez durant 10 secondes afin de séparer les graines de la pulpe.

Pour réaliser votre bavaroise à l’orange-pays, vous devez en premier lieu éplucher à vif vos oranges-pays. Ensuite, découpez-les en quartiers et déposez-les dans un bol. Rajoutez les 160 grammes de sucre et mixez durant 10 secondes afin de séparer les graines de la pulpe.