Cuisines Créoles

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Recettes de confitures :​

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Nom de la recette :

Pour réaliser votre confiture d’ananas, vous devez en premier lieu, ôter la peau de votre ananas. Ensuite, découpez-le en 4 morceaux et retirez le cœur. Coupez la chair en petits morceaux et conservez-les dans un bol ou un saladier.

Pour réaliser votre confiture d’oranges-pays, vous devez en premier lieu, éplucher à vif 16 de vos oranges-pays. Cela signifie qu’il ne doit plus y avoir une once de peau sur vos oranges. Ensuite, découpez-les en quartiers et conservez-les dans un saladier.

Pour réaliser votre confiture de bananes-figues, vous devez en premier lieu, ôter la peau de vos bananes-figues. Ensuite, écrasez-les à l’aide d’une fourchette et déversez-les dans un saladier. Rajoutez de la cannelle, de la muscade râpée, ainsi que de la vanille liquide.