Cuisines Créoles

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Recettes de salades :

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Nom de la recette :

Pour réaliser votre salade de langouste et de légumes verts, vous devez en premier lieu, récupérer 4 casseroles. Versez dans celles-ci de l’eau salée et portez à ébullition. Ensuite, faites cuire séparément, les carottes tournées, les navets, les petits pois et les pois tendres. Égouttez-les et rincez-les à l’eau ambiante.

Pour réaliser votre salade de lentilles, vous devez en premier lieu, hacher finement l’oignon-pays, l’ail, le persil, le piment et l’oignon. Ensuite, coupez vos saucisses de Francfort en rondelles.

Pour réaliser votre salade de mangos, vous devez en premier lieu, ôter la peau de vos mangos verts. Ensuite, râpez-les sur une grille moyenne.