Cuisines Créoles

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Recettes de salades :

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Nom de la recette :

Pour réaliser votre cressonnette aux lardons, vous devez en premier lieu découenner et découper votre poitrine fumée en petits lardons.

Pour réaliser votre salade caraïbe, vous devez en premier lieu éplucher votre ananas.

Astuce : commencez par découper le sommet, puis la base de votre ananas.

Découpez-le en deux et retirez le cœur.

Pour réaliser votre salade d’avocat et de chou, vous devez en premier lieu, ôter la première couche de feuilles de votre chou. Ensuite, râpez-le sur une grille moyenne et installez-le dans votre plat de service.