Cuisines Créoles

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Recettes de soupes :​

Préparation :
Catégorie :
Nom de la recette :

Pour réaliser votre bouillabaisse façon créole, vous devez en premier lieu vider vos poissons. Puis, préparez vos ouassous (ne suivez que l’étape 1 concernant la préparation des ouassous) sans oublier de casser vos pinces de crabes.

Pour réaliser votre pâté en pot, vous devez en premier lieu, laver et nettoyer soigneusement votre tête et foie, et vos tripes et pieds et de mouton.

Pour réaliser votre potée de thazard fumé, vous devez en premier lieu, éplucher, découper et tourner vos légumes.