Cuisines Créoles

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Recettes de terrines :

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Nom de la recette :

Pour réaliser votre pain de thon aux légumes, vous devez en premier lieu lever vos filets de poisson. Retirez la peau et coupez la chair en gros morceaux.

Pour réaliser votre terrine d’avocats, vous devez en premier lieu, couper vos avocats en deux et retirer la graine.

Pour réaliser votre terrine de burgots, vous devez en premier lieu nettoyer soigneusement vos burgots. Récupérez une cocotte contenant l’oignon-pays, l’ail, les carottes, le persil et le thym.