Recettes à base de carotte :
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Nom de la recette :
Pour réaliser vos balaous marinés, vous devez en premier lieu lever vos filets de poisson avec précaution. Ensuite, disposez vos filets dans un plat creux et nappez-les d’une bonne quantité de sel.
Pour réaliser vos crabes parfumés au fruit à pain, vous devez en premier lieu hacher finement les oignons-pays, l’ail, le persil, le piment, le thym et les oignons. Puis, épluchez et tournez vos 3 carottes.
Pour réaliser votre crème de papaye gratinée, vous devez en premier lieu, séparer votre papaye en deux parties. Pour ce faire, coupez 1/4 de votre papaye.
Pour réaliser votre daube de requin-mulet, vous devez en premier lieu récupérer un faitout d’eau. Portez-le à ébullition. Ensuite, plongez votre requin 2 à 3 minutes, puis retirez-le et grattez sa peau (retirez toute la peau).