Cuisines Créoles

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Recettes à base de dachine (chou de chine) :

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Nom de la recette :

Pour réaliser votre gratin de dachine, ôtez la peau de votre dachine (chou de chine). Découpez-le en morceaux, puis en  lamelles.

Dans un bol d’eau citronnée, trempez vos lamelles de dachine pendant 5 minutes.