Cuisines Créoles

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Recettes à base de giraumon :

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Pour réaliser vos accras de giraumon et de malanga, vous devez en premier lieu, ôter la peau de vos légumes. Puis, découpez-les en morceaux et râpez-les finement en vermicelles.

Pour réaliser votre giraumon aux lentilles, vous devez en premier lieu, faire tremper les lentilles dans de l’eau tiède pendant 2 heures. Ensuite, ôtez la peau de votre giraumon, puis découpez-le en petits morceaux.