Cuisines Créoles

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Recettes à base de malanga :

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Préparation :
Catégorie :
Nom de la recette :

Pour réaliser vos accras de giraumon et de malanga, vous devez en premier lieu, ôter la peau de vos légumes. Puis, découpez-les en morceaux et râpez-les finement en vermicelles.

Pour réaliser votre pâté en pot, vous devez en premier lieu, laver et nettoyer soigneusement votre tête et foie, et vos tripes et pieds et de mouton.