Cuisines Créoles

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Nom de la recette :

Pour réaliser votre sauté d’agneau aux petits légumes, vous devez en premier lieu ôter la peau de vos carottes, cristophines et navets. Puis, tournez-les.

Pour réaliser votre soupe à congo, vous devez en premier lieu, préparer vos lardons puis les faire blanchir. Ensuite, faites-les revenir dans une cocotte huilée.