Cuisines Créoles

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Recettes à base de maïs :

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Nom de la recette :

Pour réaliser vos épis de maïs rôtis, vous devez en premier lieu ôter la peau de vos épis de maïs. Puis, récupérez une casserole d’eau légèrement salée et faites-les cuire durant 20 minutes.

Pour réaliser vos galettes de maïs, vous devez en premier lieu, casser vos 4 œufs dans un bol. Battez-les légèrement. Ensuite, ajoutez la maïzéna et mélangez énergiquement.