Cuisines Créoles

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Recettes à base de poireau :​

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Préparation :
Catégorie :
Nom de la recette :

Pour réaliser votre soupe de cresson, vous devez en premier lieu, retirer les poils sur vos queues de cochon à l’aide d’un couteau. Retirez l’excès de graisse, puis découpez-les en rondelles.

Pour réaliser votre soupe de fruit à pain, vous devez en premier lieu, ôter la peau et laver vos légumes. Découpez votre fruit à pain en dés, puis émincez les oignons et poireaux. (Conservez la carapace du fruit à pain comme soupière = optionnel)