Cuisines Créoles

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Préparation :
Catégorie :
Nom de la recette :

Pour réaliser votre dorade grillée parfumée à l’ananas, vous devez en premier lieu nettoyer et laver votre dorade. Puis, coupez 4 belles tranches.

Pour réaliser votre gâteau à l’ananas, vous devez en premier lieu récupérer votre casserole. Ensuite, versez 120 grammes de sucre de canne et rajoutez 5 cl d’eau. Portez à ébullition, puis faites cuire jusqu’à l’obtention d’un caramel. Surveillez la cuisson afin d’éviter que votre caramel ne brûle.