Cuisines Créoles

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Préparation :
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Nom de la recette :

Pour réaliser votre salade de langouste et de légumes verts, vous devez en premier lieu, récupérer 4 casseroles. Versez dans celles-ci de l’eau salée et portez à ébullition. Ensuite, faites cuire séparément, les carottes tournées, les navets, les petits pois et les pois tendres. Égouttez-les et rincez-les à l’eau ambiante.

Pour réaliser votre salade de mangos, vous devez en premier lieu, ôter la peau de vos mangos verts. Ensuite, râpez-les sur une grille moyenne.