Cuisines Créoles

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Préparation :
Catégorie :
Nom de la recette :

Pour réaliser vos brochettes de fruits tropicaux, vous devez en premier lieu laver et ôter la peau de vos fruits. Coupez-les en morceaux de taille moyenne. Récupérez vos pics à brochettes et embrochez vos morceaux de fruits en les alternant. Rajoutez des bigarreaux aux extrémités.

Pour réaliser vos caramboles au vinaigre, vous devez en premier lieu découper les ailes de vos caramboles. Ensuite, épluchez vos ails, carottes et oignons. Découpez-les en rondelles.