Cuisines Créoles

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Nom de la recette :

Pour réaliser votre miroir aux mangues greffées, vous devez en premier lieu laver et ôter la peau de vos mangues. Ensuite, levez leurs joues et récupérez le maximum de chair (n’oubliez pas la chair sur le noyau).

Pour réaliser votre punch aux mangues, vous devez en premier lieu, ôter la peau de vos mangues. Déposez-les dans votre bocal, puis découpez votre citron vert en deux et rajoutez-le aux mangues. Versez vos 15 cl de sirop de canne.