Cuisines Créoles

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Nom de la recette :

Pour réaliser des ailerons de dinde parfumés à l’orange, retirez la peau de vos ailerons de dinde et nettoyez-les.

Pour réaliser votre bavaroise à l’orange-pays, vous devez en premier lieu éplucher à vif vos oranges-pays. Ensuite, découpez-les en quartiers et déposez-les dans un bol. Rajoutez les 160 grammes de sucre et mixez durant 10 secondes afin de séparer les graines de la pulpe.