Cuisines Créoles

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Recettes à base de papaye:

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Nom de la recette :

Pour réaliser vos brochettes de fruits tropicaux, vous devez en premier lieu laver et ôter la peau de vos fruits. Coupez-les en morceaux de taille moyenne. Récupérez vos pics à brochettes et embrochez vos morceaux de fruits en les alternant. Rajoutez des bigarreaux aux extrémités.

Pour réaliser vos chocolats à la papaye confite, vous devez en premier lieu récupérer une casserole. Ensuite, faites fondre à feu très doux vos 400 grammes de tablette de chocolat à croquer. Rajoutez 5 cl de rhum vieux.