Cuisines Créoles

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Recettes à base de morue :

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Pour réaliser vos accras de morue, vous devez en premier lieu, mettre à tremper votre morue dans une casserole d’eau froide durant 1 heure. Ensuite, laissez cuire 15 minutes et égouttez.

Pour réaliser votre avocatier, vous devez en premier lieu, découper votre brioche en 3 tranches dans le sens horizontal. Puis, placez-les les unes sur les autres.