Cuisines Créoles

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Recettes à base de thazard :

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Préparation :
Catégorie :
Nom de la recette :

Pour réaliser votre blanquette de poissons, vous devez en premier lieu éplucher et tourner 3 de vos carottes, ainsi que vos navets.

Pour réaliser vos bouchées au beurre de thazard fumé, vous devez en premier lieu découper votre thazard fumé en grosses tranches. Si besoin, retirez les arêtes et la peau. Déposez vos tranches de thazard dans le mixer, rajoutez le beurre, puis mixez afin d’émulsionner.