Cuisines Créoles

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Recettes à base d'agneau :

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Pour réaliser vos bananes vertes aux tripes, vous devez en premier lieu ôter la peau de vos bananes vertes. Ensuite, récupérez 1 citron et coupez-le. Frottez le citron sur vos bananes vertes.

Pour réaliser vos brochettes de côtelettes d’agneau, vous devez en premier lieu hacher vos oignons-pays, l’ail, le persil, le piment, et votre oignon. Préparez vos côtelettes d’agneau en dégageant l’os du haut de celles-ci.