Cuisines Créoles

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Recettes à base de cabri :​

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Pour réaliser vos bananes vertes aux tripes, vous devez en premier lieu ôter la peau de vos bananes vertes. Ensuite, récupérez 1 citron et coupez-le. Frottez le citron sur vos bananes vertes.

Pour réaliser votre massalé de cabri, vous devez en premier lieu découper en morceaux votre viande de cabri. Puis, récupérez un saladier ou une calebasse et versez-y de l’eau.