Cuisines Créoles

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Pour réaliser votre tartane maison aux oignons, vous devez en premier lieu, laver et ôter la peau de vos oignons et oignons-pays, puis les émincer.

Pour réaliser vos toasts d’avocat au bacon (Montagne Pelée), vous devez en premier lieu, faire dorer au grille-pain vos 4 tranches de pain de mie. Puis, coupez en 2 morceaux et dans le sens de la longueur vos avocats. Retirez la graine et la peau de vos avocats.