Cuisines Créoles

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Recettes à base de grive :

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Pour réaliser votre fricassée de grives au fruit à pain, vous devez en premier lieu, déplumer et vider vos grives. Ensuite, hachez vos oignons-pays, l’ail, le persil, le piment et votre oignon.

Pour réaliser votre terrine de savana, vous devez en premier lieu, ôter les plumes et vider vos grives. Conservez le cœur et le foie de chaque grive.